南海金莲是食物语里一道御品菜肴，那么制作它需要哪些食材呢？制作时长和售价又是多少？接下来就给大家介绍一下食物语里的南海金莲的制作方法。
基础食谱：烹制一定数量东海玉螺香后解锁。豆腐为主料，辅以莲子、冬笋、冬菇和凉薯烹制而成，摆盘后好似绽放的金莲花，观之赏心悦目，口感软糯清香。
烹饪时长：31m
所需食材：蔬果×200、谷物×50
售价：885贝币
【食材】
主料：豆腐、莲子、冬笋、冬菇、凉薯
辅料：料酒、酱油、味精、白糖、白醋、淀粉、油、清汤
【工艺】
1、 凉薯去皮切粒，冬笋切粒，水发冬菇去蒂切粒。
2、 冬菇、冬笋及凉薯粒加调料，烧入味作馅。
3、 豆腐去皮碾泥，入汤盘，加盐、味精调匀。
4、 取调好之豆腐，分汤匙大小，入炒馅于豆腐间，加盖豆腐泥，上笼蒸之取出。
5、 热锅下油，入蒸好的豆腐，炸呈淡金黄捞出。
6、 取大碗，入炸好豆腐，中放蒸好莲子，上笼蒸之。
7、 番茄酱煸炒，加清水、白糖、盐、白醋调均，水淀粉勾芡，淋热油调匀，浇在豆腐即成。
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